2025年06月09日 銀座 有楽町 隠れ家 ビストロ 居酒屋 ビストロRoot 新橋・有楽町・銀座からアクセス良し！ 豊富な肉料理やチーズ！日替わり鮮魚や直送野菜をどうぞ！便利な場所の７階に佇む「ビストロRoot」チーズやワイン、クラフトビールなど合わせてこだわりのジビエや豊富なお肉が堪能できるお店です！北海道産や兵庫県産のフレッシュな蝦夷鹿や猪、新鮮な捌きたてのラム肉など！部位ごとに仕込みや調理法を変えて、丁寧に下処理を行っているおすすめの一品！店内は都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な空間！目の前で仕上げるラクレットチーズや日替わりで変わる鮮魚、旬の野菜をご提供！
便利な場所の７階に佇む「ビストロRoot」チーズやワイン、クラフトビールなど合わせてこだわりのジビエや豊富なお肉が堪能できるお店です！北海道産や兵庫県産のフレッシュな蝦夷鹿や猪、新鮮な捌きたてのラム肉など！部位ごとに仕込みや調理法を変えて、丁寧に下処理を行っているおすすめの一品！店内は都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な空間！目の前で仕上げるラクレットチーズや日替わりで変わる鮮魚、旬の野菜をご提供！